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用傳統文化浸潤AFS國際留學生——走進鞍山市華育學校體驗傳統手工

發布時間:2019年04月02日作者:鐵東區教育局 全 紅 來源:本站原創

  “春寒料峭,乍暖還寒。”雖然室外嚴冬的寒氣還未消盡,但是在華育學校的教室里,中外師生的文化交流卻展現出一派春意盎然、溫馨無限、令人難忘的景象!近日下午,在鞍山市教育局外事辦沈曉影老師和沈博謙老師的帶領下,AFS國際留學生訪問鞍山市華育學校。2018年鞍山市教育局接收了11名AFS國際留學生,他們來自丹麥、比利時、意大利、巴西、德國和泰國。現就讀于我市高中。經過將近一年的學習,他們的漢語水平有了大幅度的提高,對中國傳統文化產生了濃厚的興趣,為了讓留學生進一步了解和學習中國的傳統文化,也為了進一步提升我區中小學校國際交流與合作的能力和水平,在鞍山市教育局的指導下,鐵東區教育局國際交流辦組織了外國學生走進鐵東校園、體驗中華傳統文化的交流活動。鞍山市華育學校是AFS國際留學生走進鐵東校園、浸潤中華傳統文化的第二站。

  簡短、熱情的歡迎儀式后,在華育學校谷俊彪校長和梅俊秋副校級的陪同簡短、熱情的歡迎儀式后,在華育學校谷俊彪校長和梅俊秋副校級的陪同下,留學生們開始了中國傳統手工制作的體驗活動----傳統面點制作、傳統手工編制和傳統果盤制作。第一項體驗活動是中國傳統手工面點制作---炸麻花。走進教室,迎面撲來的就是沁人心脾的油香和面香,令人產生一種想親手一試的沖動。看到桌上的面團和各種制作用具,留學生們立刻興奮起來,個個摩拳擦掌、躍躍欲試。首先是華育學校七年級的學生用流利的英文致歡迎辭,然后中外學生自由組合,在面點師的詳細講解和指導下,開始動手制作,從圓圓的小面團到揉成細長的形狀,再擰成傳統的麻花形狀,看似簡單,要想揉捏出標準、漂亮的麻花,還真要掌握一定的技巧和熟練的功夫才行。經過反復嘗試和動手實踐,留學生們雖然手法略顯笨拙與生疏,最終還是擰出形狀各異的麻花:有的短粗臃腫、有的細長苗條、有的亭亭玉立還有的金雞獨立,孩子們指點著、品評著他們的勞動成果,臉上洋溢著幸福、自豪的微笑。接著他們小心翼翼地把半成品的麻花捧到油鍋前煎炸。看著油鍋中金燦燦的小麻花,品嘗著自己親手制作的香酥可口的麻花時,孩子們不僅收獲團結合作成功的喜悅,更感受到中外學生在交流互動時所結下的友誼。

  留學生們戀戀不舍地離開了面點制作室,開始體驗第二項活動----傳統手工編制。在宋文娟老師手把手的耐心指導下,留學生們編作出精美的中國結----Lucky Knot。帶著自己心愛的作品紅紅的中國結,留學生們進入了第三個環節的體驗活動:傳統手工果盤制作。在李玉梅主任的細心指導下,留學生一方面品嘗著香甜可口的水果,一方面動手擺出賞心悅目、各具特色的水果拼盤。走得最急的總是最美的時光。轉眼間學校的第二課堂開始了,書法、繪畫、舞蹈、民樂……留學生們自由選擇了自己喜歡的文化活動盡情體驗。最后留學生們來到會議室,與華育學校八年級的孩子們座談交流。你說英文,我會漢語;你是傳統文化,我說異國風情。從會場上那陣陣的歡笑聲中、從那手舞足蹈地講解聲中,從那頻頻點頭會意的眼神交流中,我們看到了新一代中外學生的國際視野與家國情懷。

  陌生的城市,

  熟悉的角落。

  言語從來沒有把我們的情意表達千萬分之一,

  記憶卻是慢慢累積,在他們的心中無法抹去。

  洋哥哥、洋姐姐謝謝你們,漂洋過海,在鞍山、在鐵東與我們相遇……。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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